Nicht nur bei Hochzeiten oder anderen großen Events braucht man ein Catering. Das kann sich auch für Geschäfts-Treffen oder kleinere private Ereignisse lohnen. Neben dem Essen und Trinken übernehmen Caterer auf Wunsch auch die Planung. Da ist es wichtig, einen Catering-Dienst mit gutem Ruf zu vertrauen.
Als Erstes könnte man sich im eigenen Freundes- und Bekannten-Kreis umhören. Auch langjährige Business-Partner geben oft wertvolle Tipps. Denn meist kennen sie sich dank eigener Erfahrungen schon in der Branche aus.
Auch im Internet kann man Übersichten mit regionalen Angeboten zum Thema Catering finden. Zum Beispiel mit einer Suchmaschine, in der sich genau definieren lässt, welche Anforderungen an das Catering gestellt werden:
Um eine Party zu organisieren, ist einiges an Vorarbeit nötig. Wer die Arbeit nicht selbst machen möchte oder kann, kann auch eine Catering-Agentur damit beauftragen. Die Firma übernimmt dann sämtliche Arbeiten, von der Planung bis zur Umsetzung vor Ort.
Eine gute Cateringfirma kümmert sich neben der Vorbereitung des Essens und der Getränke zum Beispiel auch um die Tisch-Dekoration. Manchmal ist auch eine Bewirtung durch ausgebildete Servicekräfte eingeschlossen. Gut ist, mit der Agentur einen Festpreis zu vereinbaren, der alle Einzel-Dienstleistungen beinhaltet. Von einfachen Fingerfood-Platten zum Beispiel für Chef-Besprechungen, bis hin zu 5-Gänge-Menüs für Hochzeiten oder andere Festlichkeiten reicht da die Bandbreite.
Bevor man sich für eine bestimmte Catering-Firma entscheidet, kann man die Firmen und deren Angebote im Internet vergleichen. Zu beachten ist auch, von wo die Firma stammt: wegen der Anfahrtskosten und Frische der Platten.
