Das Ende einer Vision: Warum Amazon seine kassenlosen Supermärkte aufgibt

Das Ende einer Vision: Warum Amazon seine kassenlosen Supermärkte aufgibt

Amazon zieht den Stecker. Nach nur sieben Jahren macht der Online-Gigant seine kassenlosen Mini-Supermärkte Amazon Go und die größeren Amazon Fresh Läden dicht. Alle 72 Standorte in den USA werden geschlossen. Das klingt zunächst nach einem spektakulären Scheitern – doch die Geschichte ist komplexer und lehrt uns einiges über die Grenzen von Hightech im Einzelhandel.

Lebensmittel retten: Too Good To Go, Foodsharing & Co

Lebensmittel retten: Too Good To Go, Foodsharing & Co

Lebensmittel sollten nicht verschwendet werden. Spezielle Apps helfen dabei, überschüssige Lebensmittel zu verteilen – um sie vor dem Wegwerfen zu bewahren. Doch wie effektiv sind Too Good To Go & Co wirklich? Wir leben in einer Welt, in der Lebensmittel...
Kalorien im Essen ermitteln: Von Web-Apps bis KI-Scanner

Kalorien im Essen ermitteln: Von Web-Apps bis KI-Scanner

Wie viel Kalorien man zu sich nimmt, hängt nicht nur davon ab, was man isst, sondern auch von der Menge. Meist wird der Brenn-Wert auf den Verpackungen aber nur in der Grund-Menge angegeben, also z. B. für 100 Gramm. Mit einer praktischen Web-App lassen sich einfach und schnell die tatsächlichen Kalorien ermitteln.

Food Art – Kunst aus Lebens-Mitteln

Food Art – Kunst aus Lebens-Mitteln

Essen ist lebenswichtig. Nahrung kann aber nicht nur lecker schmecken, sondern auch gut aussehen. Manchmal sogar außerordentlich gut. Das beweist die so genannte Food Art – also Kunst aus Lebensmitteln. Im Web finden sich zahlreiche Beispiele, die als Ideenfundus für eigene Kreationen dienen können.